Über uns - Teetraum München

Wie alles begann

Die Geschichte des Teetraums beginnt mit einer persönlichen Transformation. Unsere Gründerin, Lisa Chen, verbrachte mehrere Jahre in Japan und Taiwan, wo sie tief in die Welt der traditionellen Teekulturen eintauchte. Was als einfache Neugierde begann, entwickelte sich zu einer lebenslangen Leidenschaft.

In den stillen Teehäusern Kyotos und den geschäftigen Märkten Taipeis lernte sie nicht nur die Techniken der Teezubereitung, sondern auch eine völlig neue Lebensphilosophie kennen. Die Achtsamkeit, mit der jede Handlung ausgeführt wurde, die Wertschätzung für Qualität über Quantität - diese Prinzipien veränderten ihre gesamte Weltanschauung.

Nach ihrer Rückkehr nach München im Jahr 2019 vermisste sie diese tiefgründigen Teeerlebnisse schmerzlich. So entstand die Vision: einen authentischen Ort zu schaffen, wo Menschen inmitten des hektischen Stadtlebens Momente der Ruhe und des bewussten Genusses finden können.

Unsere Vision

Mehr als nur ein Teehaus - ein Ort der Transformation und Begegnung.

Im Teetraum geht es um weit mehr als den Verkauf von Tee. Wir möchten einen Raum schaffen, in dem Menschen zur Ruhe kommen, sich mit sich selbst verbinden und die kraftvolle Einfachheit traditioneller Rituale erleben können. In einer Welt, die zunehmend von Schnelligkeit und Oberflächlichkeit geprägt ist, bieten wir einen Gegenpol - einen Ort der Entschleunigung und Tiefe.

Unsere Vision ist es, die jahrhundertealten Weisheiten der Teekultur mit den Bedürfnissen moderner Menschen zu verbinden. Jeder Workshop, jede Zeremonie und jede Tasse Tee, die wir servieren, ist Teil dieses größeren Ziels: Menschen zu helfen, Achtsamkeit in ihren Alltag zu integrieren und die heilsame Kraft bewusster Pausen zu entdecken.

Wir glauben fest daran, dass echte Nachhaltigkeit bei der inneren Haltung beginnt. Deshalb legen wir nicht nur Wert auf biologisch angebaute Tees und faire Handelsbeziehungen, sondern auch darauf, eine Gemeinschaft von Menschen aufzubauen, die bewusste Konsumentscheidungen treffen und Qualität über Quantität schätzen.

Unsere Werte

Die Prinzipien, die unser tägliches Handeln leiten.

Authentizität

Wir bleiben den traditionellen Methoden treu und respektieren die kulturellen Wurzeln der Teezeremonie. Keine Kompromisse bei der Qualität.

Nachhaltigkeit

Von der Quelle bis zur Tasse - wir achten auf ökologische und soziale Verantwortung in jedem Schritt unserer Lieferkette.

Gemeinschaft

Wir schaffen einen inklusiven Raum, wo Menschen zusammenkommen, lernen und ihre Liebe zum Tee miteinander teilen können.

Exzellenz

Höchste Standards in allem, was wir tun - von der Teeauswahl über die Zubereitung bis zum persönlichen Service für jeden Gast.

Unser Team

Lernen Sie die Menschen kennen, die den Teetraum mit Leben füllen.

Lisa Chen

Gründerin und Teemeisterin

Mit über zehn Jahren Erfahrung in der traditionellen japanischen und taiwanesischen Teekunst bringt Lisa tiefes Wissen und echte Leidenschaft in jeden Workshop. Ihre ruhige, präsente Art schafft einen Raum, in dem sich jeder willkommen fühlt. Sie absolvierte ihre Ausbildung bei renommierten Teemeistern in Kyoto und studierte zudem chinesische Teekultur in Taiwan.

Markus Berger

Workshop-Koordinator

Markus kam über Umwege zum Tee - ursprünglich als gestresster Unternehmensberater auf der Suche nach Work-Life-Balance. Die Transformation, die er durch die Teepraxis erfuhr, motiviert ihn heute, anderen diesen Weg zu zeigen. Seine Workshops verbinden westliche Perspektiven mit östlicher Weisheit auf authentische Weise.

Yuki Tanaka

Matcha-Spezialistin

Yuki wuchs in einer Familie auf, die seit Generationen Tee kultiviert. Sie bringt nicht nur technisches Können mit, sondern auch die Geschichten und Traditionen ihrer Heimat. Ihre Matcha-Zeremonien sind meditative Erlebnisse, die Teilnehmer noch lange nach dem Workshop begleiten. Sie legt besonderen Wert auf die spirituelle Dimension der Teepraxis.

Emma Fischer

Tee-Sommelière

Emmas feiner Gaumen und ihr enzyklopädisches Wissen über Teesorten machen sie zur perfekten Beraterin für alle Teeliebhaber. Sie reist regelmäßig zu Teeplantagen weltweit, um neue Sorten zu entdecken und persönliche Beziehungen zu den Produzenten aufzubauen. Ihre Verkostungen sind legendär für ihre Detailtiefe und Leidenschaft.

Unsere Partnerschaften

Qualität entsteht durch vertrauensvolle Zusammenarbeit.

Direkter Handel mit Teebauern

Wir arbeiten nicht mit Zwischenhändlern, sondern pflegen direkte Beziehungen zu ausgewählten Bio-Teebauern in Japan, Taiwan, China und Indien. Diese Partnerschaften basieren auf gegenseitigem Respekt und fairem Austausch. Regelmäßige Besuche vor Ort stellen sicher, dass unsere Standards eingehalten werden und wir die besten Ernten erhalten.

Jeder unserer Partner teilt unsere Werte bezüglich Nachhaltigkeit und Qualität. Viele von ihnen führen Familienbetriebe in dritter oder vierter Generation, die über jahrhundertealtes Wissen verfügen. Diese Expertise spiegelt sich in jedem Blatt wider, das wir servieren.

Handwerkliche Teeutensilien

Für die authentische Teezubereitung verwenden wir ausschließlich traditionell hergestellte Utensilien. Unsere Matcha-Schalen stammen von Töpfermeistern aus Kyoto, die ihre Kunst über Jahrzehnte perfektioniert haben. Jedes Stück ist ein Unikat mit eigener Geschichte und Seele.

Die Bambusbesen werden von spezialisierten Handwerkern in mühevoller Kleinarbeit gefertigt. Diese Werkzeuge sind nicht nur funktional - sie sind Teil der meditativen Praxis und tragen zur Gesamterfahrung bei. Wir schätzen und ehren die Meisterschaft, die in jedem Gegenstand steckt.

Besuchen Sie uns

Erleben Sie selbst, was den Teetraum so besonders macht.

Ob Sie ein erfahrener Teeliebhaber sind oder gerade erst Ihre Reise in die Welt des Tees beginnen - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Kommen Sie vorbei für eine Tasse Tee, stöbern Sie in unserer Auswahl oder melden Sie sich für einen Workshop an.

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